De esta receta no tengo foto, pero es que es muy pero que muy sencilla, y le da un sabor a las ensaladas bueníiiisimo!! desde que la descubrí, navegando por los "intenneses", todas las ensaladas las aderezo con esto, y me como unos boles que dan susto jajajajaja
INGREDIENTES (por persona):
-2 cs de queso batido 0% (tanto el de mercadona como el de lidl están buenísimos)
-1 cc de salsa de soja (la kikkoman es la más recomendada porque no tiene azúcares ni nada raro, yo la compro en hipercor)
-1 cc de vinagre de jerez, o un pelín menos, dependiendo si os gusta el vinagre
-sal, un poquito menos de la que os echáis normalmente en una ensalada, ya que vamos a echar la salsa de soja que está saladita
-especias al gusto (yo le echo albahaca, cebolla en polvo, orégano y pimienta negra recién molida)
-un pelín de agua
Se pone en un cuenco el queso y se van añadiendo los ingredientes y removiendo, al final os quedará una crema quizá un poco demasiado espesa para la ensalada, así que añadís un pelín de agua, probad con una cc, y si aún está espesa, pues otra, eso ya dependiendo de lo líquida que os guste, y después a la ensalada!! remover y "jamar" :)
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